★ エゴン・ミュラーの歴史は古く、フランス革命後まで遡ります。
11世紀のドイツでは、ベネディクト派の修道院により、シャルツホーフベルクの畑が開墾されましたが、フランス革命の際に革命政府に没収されてしまいます。
しかし、その後1797年にこの土地をフランス政府よりコッホ家が譲り受けることになり、当時コッホ家の婿として迎えられたのがエゴン・ミュラー1世であったことから、エゴン・ミュラーのワイン造りの歴史が始まりました。
ラインガウのシュタインベルガー、ショロスヨハニスベルガーと並ぶ、ドイツトップの銘醸畑シャルツホーフベルガー。
中でもエゴン・ミュラーといえばそのシャルツホーフベルガーの第一人者とも呼ぶべき存在です。
その歴史は古く、十一世紀にベネディクト派の修道院が開墾したシャルツホーフの畑がフランス革命後に没収されたものを、十八世紀末に譲り受けたことに始まります。
そのあまりに洗練された味わいから、白ワインの女王、ドイツのロマネ・コンティと評されることすらある、エゴン・ミュラーの貴重なバックヴィンテージが限定入荷しました。
ここ最近の市場での品薄から考えると信じられないお値段でのご案内です。
* ヴィンテージ: 2004
* タイプ: 白・甘口
* 格付け: シュペートレーゼ
* 容量(ml): 750
* 産地: ドイツ・モーゼル地方
法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
プレミアムワインの保管は、温度12℃から15℃、湿度70%前後に設定した専用のワインセラーで行っています。これはワイン生産者がワインを保管する、現地のセラー環境を再現したものです。
プレミアムワインは全てクール冷蔵でのお届けとなります。常温配送商品との同梱はできません。お手元に届きましたら速やかにワインセラーや冷蔵庫など、適温環境に移していただくことをおすすめいたします。
プレミアムワインは、商品の特性上、基本的に返品交換の対象外商品となります。あらかじめご了承ください。
(1) 商古酒のラベルは経年による色の変化や、汚れ、くすみがある場合がございます。またラベルやキャップシールの軽度の破損・破れに関しましても、稀少なワインとなりますため、取り扱いをさせていただく場合がございます。ご理解をいただけますようお願い致します。
(2) コルクの上面にカビが生えている場合がございますが、それはワインが適切な環境で保存されたことによるものです。ワインの保管で理想とされる湿度70%、光が当たらないという条件は、カビが発生しやすい環境にあります。そのためキャップシールを外すとコルク上面にカビが生えている場合がありますが、ワインに触れる面ではありませんので、味わいに影響はありません。布などできれいに拭ってお召し上がりください。
(3) 熟成したワインは、液中の色素と渋みの成分であるタンニンが粘着してできた「澱」が発生している場合があります。澱がある場合はボトルを光にかざして透過することで、目視できますので開栓前のご確認をおすすめいたします。澱が認められた場合は、ボトルを立てて4~5日置いて底に沈め、ゆっくりと傾けるようにして静かにグラスに注いで上澄みの部分をお楽しみください。